Umum: Dah lama tak menulis....

Dah lama tak menulis..Emmmmm kali nih nak bawa pembaca mengetahui tentang kacang pool yang terkenal kat JB terutama di Larkin. @jipangmenjerit, Lan Hensem dam Alsharkto mesti suka tentang bab makan kacang pool.

Penulis? Boleh buat sendiri. Diperturun kan resepi membuat kacang pool:

Bahan-bahannya:

1). Kacang parang 2 paket (direbus hingga lembut dan kulitnya dibuang)
2). 5 ulas bawang merah
3). 5 ulas bawang putih
4). satu inci halia
5). sedikit jintan manis
6).sedikit garam

Cara-caranya:

1) Bawang merah, bawang putih, halia dan jintan manis dikisar halus.
2) Tumiskan bahan yang telah dikisarkan tadi dan bila naik bau masukkan kacang parang dan sedikit garam.
3) Hidangkan bersama telur mata sapi, bawang yang dicincang dan cili hijau.
4) Perahkan sedikit limau kasturi dan bubuh sedikit lada putih diatas sajian.
5) Di makan bersama roti perancis atau roti potong yang dibakar(disapu mentega atau jem garlic bread)

gambar kacang pool dan hiasan:




Sedap dimakan waktu hujan atau makanan ringkas waktu malam

 Kalau dah habis makan (Lan Hensem yang makan).....

boleh cuba sendiri di rumah

Bentuk kacang parang :

inilah bentuk kacang parang tapi dah siap digoreng

untuk tujuan resepi ini guna kacang parang tin pun lagi senang

 
 
Oleh itu selamat mencuba.......
 
Jumpa lagi